Decoración de Pasteles Virtual
Carrera de Chef Repostero avalado por Ministerio de Educación
Descripción del servicio
Inscripción: Q1,200 incluye uniforme (filipina, mandil, gorro), equipo básico. **NO INCLUYE COSTO DE ENVÍO Mensualidad: Q750.00 -Incluye: -Clases en Vivo por Zoom -Acceso a Vídeos Mensuales de las clases Duración: 1 año (10 meses) Asistencia 1 vez a la semana Se requiere haber cursado el primer año de Repostero Profesional o tener conocimiento en Repostería Horarios: -Martes 2:30 pm LAS CLASES TIENEN UNA DURACIÓN APROXIMADA DE 3 A 4 HORAS.. FECHA DE INICIO: 8 al 14 de febrero 2025 El pensum de estudios es el siguiente: Modulo I • Realización de fondant • Resanar y forrar tortas • Lisos y bordes perfectos • Modelado 3D Modulo II • Perfección en resanado y forrado de pastel • Modelado en pastel • Pasteles de 2 niveles • Técnicas avanzadas en decoración con Crema de Mantequila • Costeo de Recetas Modulo III • Flores en azúcar • Matizado y pintura en pastel • Encaje comestible Modulo IV • Pasteles temáticos • Técnicas avanzadas y modernas en decoración con fondant, pasta de goma y papel de arroz • Pasteles de ocasión • Pasteles navideños Requisitos: • Titulo de Repostero Profesional • 4 fotocopias de DPI • Llenar boleta de inscripción y reglamento • 2 limpiadores • Zapatos cerrados Nota: Si es menor de edad es necesario que brinde fotocopia DPI del responsable del menor y certificado de nacimiento. Al concluir el programa y aprobar satisfactoriamente los exámenes teóricos y prácticos se entrega un diploma que lo certifica como Repostero Profesional. La carrera es avalada por el Ministerio de educación de Guatemala (MINEDUC). Si te inscribes en pareja obtén un 10% de descuento en mensualidad.


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Plaza Arrazola, Fraijanes, Guatemala
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brunoiseacademia@gmail.com